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4月18日(日)の賄いは、
 限定『旬の筍と新じゃがのベジポタ』低加水麺 Ver.
を頂きました。

営業前に試食で一口、
ストレート細麺Ver.を食べてたので、
低加水麺Ver.を作ってもらいました。

が、食べてるうちに麺がスープの水分を吸っていき、
サラサラポタージュがだんだん重いドロドロポタージュに…

ポタージュのジャガイモはわかるが、
筍が鼻を抜けるふわっとした感じしかなかったが、
春って感じがして一寸ウキウキ気分に。

今日も、ごちそうさまでした。

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